久々に鰹節を削りました。
母が結婚したときに貰った削り機、娘の私が使いたい！と使ってます。
だしの素の化学調味料の多さにげんなりして、それ以来自分で削るようになりました。
ぜひパッケージの裏を読んでみてください(笑)。
最近、プライベートでいろいろ有りすぎて、ごはん作るのも放棄してきました。
ごはんどころか、主婦業放棄でございます(*_*)
この暑さの中、飲食店でごはんを作ってくれる人達には頭が下がる思いですね(笑)。
昆布だしも取り、出汁をまぜて、豚汁作り。
うまうまでした！
出汁を合わせると旨味の相乗効果で、単品より味わいが深くなります。
ぷちリッチな気分で良いですよー
料理作るの本当は好きなんですが、洗い物が苦手なんですねー。
洗濯物も洗濯機回すのは楽しいけど、干すのは苦手なんですねー。
もはや主婦じゃない(笑)。
メンタルに大打撃を食らうと、苦手なことをこなすエネルギーが不足して逃げちゃうんだな。これが。
昔は『やらなければならない』ってがんばってたけど、やらないを選択することで見えてくることもあるんだなって思いました。
やらないを続けてるとまたやりたくなる。
副作用としては、もう自分に嘘が付けなくなりますがヽ(illﾟдﾟ)ﾉ
我慢してがんばってやる！が出来ない・・・。
でも、それで良いのかもしれないよね。
自分で自分を複雑にして見えなくなってる人に窒息するよりましよ！とオススメしたいです。
怒濤の4ヶ月が終わって、９月。
今度こそあたためていたものを現実化していきたいですね。
